Куриные котлеты с сырной начинкой

Куриные котлеты с сырной начинкой

Многие говорят, что курица быстро приедается. Но, как говорилось в одной из старых реклам, вы просто не умеете ее готовить. Лично для меня курица оставалась и остается продуктом No 1 по содержанию белка и полезных веществ, тем более она считается общедоступным продуктом.

На 100 грамм — 150.41 ккал, Б/Ж/У — 16.24/8.87/1.42

Ингредиенты:

Фарш куриный 500 гр

Вареные куриные яйца 150 гр

Сыр нежирный твёрдый 100 гр

Лук репчатый 80 гр

Чеснок 10 гр

Соль, перец, зелень — по вкусу

Приготовление:

В первую очередь делаем начинку. Для этого:

1.  Натираем сыр вместе с двумя яйцами на мелкой терке.

2.  В полученную массу засыпаем мелко нарезанную зелень и тщательно перемешиваем.

Начинка готова!

3.  Смачиваем руки водой, чтобы фарш не прилипал к рукам.

4.  Формируем котлетку, делаем в середине углубление и закладываем нашу начинку.

5.  На малом огне тушим на сковороде до полного приготовления.

Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *