Куриная печень с грибами
Если Вы придерживаетесь правильного питания, то данный рецепт то, что нужно! Большое содержание белка поддержит ваши мышцы, как во время сжиросжигания, так и при наборе мышечной массы. Питайтесь правильно и вкусно!
на 100 грамм — 100.44 ккал Б/Ж/У — 11.9/4.51/2.81
Ингредиенты:
Печень куриная 600 гр.
Шампиньоны 400 гр.
Сливки, 10% жирности 100 гр.
Соль поваренная пищевая 10 гр.
Перец черный молотый 3 гр.
Петрушка 20 гр.
Мука цельнозерновая 40 гр.
Приготовление:
- Печень нарезать, залить небольшим количеством горячей воды и варить 5 минут.
- Воду слить, добавить соль и перец, посыпать мукой и жарить без масла на а/п сковороде 10 минут, периодически помешивая.
- Добавить порезанные свежие грибы, жарить до готовности.
- Залить сливками или молоком и довести до кипения.
Подавать, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!